西市有大衣行、鞦辔行、秤行、绢行,有卖蜡烛的豆家店、侯景先当铺、张家楼饭店等。东市的商行与西市差不多。据史料记载,会昌三年(843 年)六月二十七日夜晚,东市失火,一次就烧毁“ 曹门以西二十四行四千余家” ,这次火灾事件从一个侧面反映出东、西两市,商铺林立、商家众多的情况。
清代学者徐松编撰了一部唐代史料专著《唐两京城坊考》,详细描绘了以东、西两市为代表,长安城里饭馆酒肆林立的热闹景象。
简单地说,长安城由内到外分为三个部分:宫城、皇城、外城(郭城)。其中,外城大致呈“ 凹” 字形,主要以“ 坊” 为单位组成。
坊,先秦开始称“ 里”“ 闾”“ 闾里” ,是中国古代城市居住区组织的基本单位,南北朝开始出现“ 坊” 的称呼,隋朝开始正式改称“ 坊” ,唐代里、坊称呼互相使用,长安城以坊为基本单位的格局称为“ 里坊制” 。
文献记载,颁政坊有馄饨曲,曲是坊里中的小巷,就是说颁政坊有个馄饨一条街;长兴坊有毕罗店,毕罗大概是一种带馅的面点;胜业坊有推小车卖饼的。唐代人段成式编写了一部笔记小说集《酉阳杂俎》,其中记载了长安有名的小吃:“ 萧家馄饨,漉去肥汤可以瀹茗(意思是这馄饨汤把油汤过滤掉煮茶很好喝);庾家粽子,白莹如玉;韩约能作樱桃毕罗,其色不变。”
杜甫《饮中八仙歌》这首诗很有名,其中写到:“ 李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。” 这也形象地说明,这长安城里的茶坊酒肆,是文人骚客们经常出没的场所。返回搜狐,查看更多