石头鱼怎么去毒：石头鱼多少钱一斤

石头鱼虽然貌不惊人，甚至还有点丑陋！但它可是一等一的美味啊，不仅营养价值丰富且口感鲜美！但石头鱼外表的含有剧毒的毒刺却让人头疼不已，那么石头鱼怎么去毒？

石头鱼的毒液就在背脊上的10多根毒刺中，只要在处理的时候将毒刺小心的剪掉，然后再来煮就安全了，如果不敢剪毒刺害怕误伤也没关系，可以先用水将其煮熟！然后再来剪，因为煮熟后的刺就没毒了！

石头鱼多少钱一斤

石头鱼的批发价钱在125元左右一斤，普遍长度在30厘米，重量在2—3斤左右。