要删除手机中的收藏文件记录，可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开文件管理器：在手机主屏幕上找到文件管理器的图标，点击打开。
2. 进入收藏文件夹：在文件管理器中浏览文件夹，找到存储收藏文件的目录，点击进入。
3. 选择文件：在收藏文件夹中，长按要删除的文件，或者点击选择多个文件。
4. 删除文件：在文件选择后，点击删除按钮，确认删除文件。
5. 清空回收站：有些手机会将删除的文件放入回收站，需要再次确认删除。如果有回收站的功能，选择清空回收站。
请注意，删除收藏文件记录后，文件将无法恢复。在进行删除操作之前，请确认自己所要删除的文件，以免误删重要文件。